食品快速檢測(cè)儀是一款集成化食品安全快檢儀器設(shè)備，該儀器可檢測(cè)各類食品中的農(nóng)獸藥殘留、瘦肉精、重金屬、吊白塊、甲醛、二氧化硫、食品色素、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，為食品安全檢測(cè)工作增添助力。做好食品安全檢測(cè)工作是保障食品安全的基礎(chǔ)，食品快速檢測(cè)儀滿足了對(duì)食品快檢的需求，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，提高了檢測(cè)效率，節(jié)省了檢測(cè)時(shí)間，在食品安全檢測(cè)工作中發(fā)揮重要的作用。

  近些年，為了保障食品安全性，各地紛紛開展食品快檢活動(dòng)，將食品快檢搬到消費(fèi)者身邊，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市等場(chǎng)所都可以看到食品快檢室或食品快檢車的身影，便于隨時(shí)隨地開展食品安全檢測(cè)工作，食品快速檢測(cè)儀具有操作簡(jiǎn)單、使用方便、檢測(cè)成本低等特點(diǎn)，方便對(duì)大量的食品開展食品安全抽檢工作，同時(shí)也便于為消費(fèi)者提供免費(fèi)的食品快檢服務(wù)，消費(fèi)者可將購(gòu)買的食品進(jìn)行送檢，儀器當(dāng)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，提高食品安全檢測(cè)的透明度，讓更多的人參與到食品安全檢測(cè)工作中來。

  食品快速檢測(cè)儀器可快速檢測(cè)多種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇項(xiàng)目進(jìn)行食品安全檢測(cè)。同時(shí)，儀器為其他項(xiàng)目測(cè)試程序預(yù)留接口，日后可根據(jù)需要獨(dú)立添加測(cè)試項(xiàng)目。儀器配備多通道快速檢測(cè)，獨(dú)立運(yùn)行，互不干擾，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果，大大提升檢測(cè)效率。同時(shí)，食品快速檢測(cè)儀配備監(jiān)管平臺(tái)，可將檢測(cè)結(jié)果上傳至平臺(tái)，便于對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和管理，便于日后查看。